寿司の歴史

寿司作りは、日本の伝統文化を親子で楽しく学べる食育の機会です。この記事では、寿司の歴史や基礎知識、親子で楽しむ作り方、和食文化を通じた食育のポイントを解説し、初心者でも安心して挑戦できる内容を紹介しています。