葉蘭

葉蘭と笹切りは、寿司の保存性向上と美しさを引き立てる、重要な役割を果たします。これらの技術を知ることで寿司文化の奥深さを感じ、家庭でも手軽に取り入れられます。季節感を楽しみ、エコなアプローチを加えることで、食卓がさらに特別なものになります。