旬の魚

寿司は季節ごとに最も美味しい食材が変わり、旬の食材を楽しむことで、独特の味わいや食感を体験できます。季節感を意識した寿司を注文することで、新たな美味しさを発見し、より深い寿司体験ができるでしょう。寿司ネタと日本の食文化への理解も深まります。