日本の味

海外でも寿司作りは可能で、工夫次第で本場の味を再現できます。この記事では、現地食材の代用方法、基本的な寿司の作り方、日本の味を再現する調味料の使い方を解説し、海外で本格的な和食を楽しむコツを紹介します。