新鮮

美味しい寿司を楽しむためには、季節に合わせたネタ選びや鮮度の見極めが重要です。寿司職人に相談しながら旬の魚を選ぶことで、その時期ならではの味を楽しめます。寿司ネタの選び方には正解がなく、自分の好みや気分に合わせることで新しい発見があります。