寿司の知識 寿司と日本酒:最高のマリアージュを楽しむ方法 寿司と日本酒の相性を最大限に楽しむには、寿司の種類に合わせた日本酒選びが重要です。軽い寿司には軽やかな酒、濃い寿司にはコクのある酒を選ぶことで、相互に味を引き立てます。自宅やイベントでこのペアリングを楽しみ、特別な時間を過ごしてみましょう。 2024.10.08 2025.02.03 寿司の知識