寿司の知識 干瓢(かんぴょう)の奥深さとは:ユウガオの実から作る乾物の魅力 干瓢は、ユウガオの果実から作られる伝統的な乾物で、栄養価が高く低カロリー、美肌効果も期待できる食材です。健康や美容に気を使う女性にぴったりで、寿司や煮物、サラダなど様々な料理に活用可能です。日常の食事に取り入れ、魅力を再発見してみましょう。 2024.10.01 2024.10.27 寿司の知識